5月19日，随着260万尾优质“黄金鲫”鱼苗投入380亩标准化生态养殖池，宜兴市宜城供销合作社指导企业宜兴恒雪生态渔业合作社完成年度育苗投放计划，标志着这个江苏省农业龙头企业正式开启2025智慧生态渔业发展新阶段。

此次投放的黄金鲫鱼苗占总量的23%，单尾规格严格控制在3两，总价值逾百万元。企业创新实施“三统一”管理模式，从天津换新水产良种场引进优质鱼苗，联合海大饲料厂定制营养配方，并配备东方智能净化系统，构建起从苗种检疫到成鱼销售的全链条品控体系。

企业采用“生态净化+循环水养殖”技术，亩产可达8000斤。通过物联网实时监测水质，配合自动化投喂系统，不仅实现水资源100%循环利用，更确保成鱼规格稳定在8两至1斤2两之间。按照规划，今年七月将首期上市50万斤优质黄金鲫鱼，采用捕大放小的的绿色循环捕捞方式，全年产量预计突破300万斤以上。产品由宜兴恒雪基地出塘后进行第三方机构抽样检测，再由“东方鱼谷”检测中心进行检测，合格后进入上海市场。

在销售布局上，企业瞄准长三角高端市场，紧密与上海供销合作社嘉定惠民超市、叮咚买菜、永辉超市等战略合作，通过线上、线下模式每日直供合格生态鱼类到上海各个机关厂矿食堂和市民餐桌。特别推出的“提早供应”模式，通过错峰养殖实现6月开售至年底的生态“黄金鲫鱼”持续供货，亩均产值提升40%以上，去年仅叮咚买菜一家就实现销售额2300万元。

下一步，宜兴市宜城供销合作社将持续跟进企业的黄金鲫养殖情况，帮助对接联系江苏淡水鱼类养殖专家及扬州大学水产系等提供技术指导，为助力渔民增收致富和乡村振兴贡献供销力量。（宜兴市社供稿）